Aastaid oli see keskaegne linnus linna tähtsaim kaitsepunkt. Ta kannatas palju sõdu ja rünnakuid, kuid suutis ellu jääda tänapäevani ja omandada Nürnbergi parima vaatamisväärsuse staatuse.
Kaiserburg on hoonete kompleks, mis hõlmab lossi, keisri paleed ja väikest parki. Kogu piirkond sisaldab erinevaid põnevaid vaatamisväärsusi. Näiteks on võimatu mööda minna pikimast linnuse müürist, mis on viis kilomeetrit pikk.
Silma rõõmustavad ka tohutu kaev ja vana kabel. Kindlasti peaksite jõulude eel külastama Kaiserburgi, kus saate jalutada arvukatel laatadel ja süüa maitsvaid piparkooke, mis on valmistatud salajase retseptiga.
Nürnbergi huvitav vaatamisväärsus on Albrecht Dureri muuseum.
Albrecht Durer on renessansi tuntud ja andekas kunstnik. Autori maja, millest tänaseks on saanud muuseum, asub vanalinna keskosas keisri lossi kõrval. Kogu tema looming, elu, töö originaalid: maalid ja graafika asuvad selles põnevas muuseumis. Maja tipphetk oli trikkide ja tehnikate väljapanek, mida Dürer oma teostes kasutas.
2010. aastal asutatud Nürnbergi kohtuprotsessi veetlev muuseum, mis asub Justiitspalee idaosas. Selle hämmastava ehitise territooriumil reisides saavad turistid sattuda ajalooliste sündmuste maailma ja kogeda kogu inimkonna ja ühiskonna vastu läinud natside bürokraatide julmusi. Seal on võimalus kogeda kõiki sõjategevuse kuritegusid aastatel 1939–1945. Võimalik on näha ja kõndida läbi kohtusaali, kus viidi läbi vangide ülekuulamised ja karistused.
Järgmine keeruline koht Nürnbergis oli Kuldtäht. Tõenäoliselt teavad kõik, et seda hiilgavat linna ülistati kogu maailmas parimate praetud seavorstidega. Kusagil pole imelisemat kohta kui restoranis "Zum Guldenen Stern", see tähendab Kuldtäht, mis võimaldab teil maitsta kõige maitsvamaid vorste. Traditsiooniline muusika ja sisustus pakuvad külastajatele unustamatu elamuse. Reisijad armastavad seda restorani ega kujuta linna ette isegi ilma Kuldtäheta. Liha valmistatakse spetsiaalse salaretsepti järgi.
Portsjon sisaldab umbes kuus vorsti koos hapukapsa ja mädarõika kartulisalatiga. Kõiki valmistamiseks kasutatavaid tooteid kasvatatakse Baieri kaubandusettevõtetes.